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覆盆子是最受欢迎的鲜食小果之一。这些易于种植的植物的浆果也非常适合制作果酱、蜜饯、果冻、馅饼、馅饼和其他食物，全年都能为餐桌带来夏日的清新。覆盆子的适应性也很强，在各种气候条件下都能生长良好；例如，虽然大多数小水果每天至少需要八小时的充足阳光，但许多覆盆子在光照不足的情况下也能长得很好，它们在部分阴凉处或斑驳的光照下生长旺盛。

种植覆盆子灌木丛

覆盆子灌木的根是多年生的，但藤条本身是两年生的，只能活两年。新茎，或第一年的手杖，被称为 primocanes。它们增加了灌木的大小，并为植物提供了有价值的、能产生能量的叶子，但在大多数情况下，它们不结出果实。

第二年的手杖，或 floricanes，结出大量甜美的果实。虽然有一些常生的荆棘在第一年的手杖顶端结出少量浆果，但标准的荆棘是夏季结实的，仅在第二年的手杖上在夏季结出果实。

选择覆盆子种植地点

新树莓丛的最合适地点取决于当地气候和种植的浆果类型。树莓丛甜美芳香的果实有多种宝石色调可供选择。在大多数情况下，红色和黄色浆果最耐寒，但它们需要至少 6 小时的阳光直射才能充分发挥作用；黑色和紫色浆果更耐热和耐阴，但如果暴露在极冷的天气下可能会腐烂。

虽然山顶的阳光照射通常非常好，但山峰和山顶不是覆盆子灌木丛的好地方。山顶种植使茎干暴露在盛行风的全部力量下，这会使果实变干或将它们吹倒在地。

支持和控制覆盆子灌木丛

每个覆盆子基地每年春天都能长出多个新茎。如果不加以控制，这些多刺的藤条会失控地疯狂生长。要控制覆盆子的荆棘，请在植物底部附近安装一个格子架；随着灌木的生长，让新的 primocanes 在植物基部周围自由流动，并将第二年的 floricanes 系在格子上。这种方法将结出果实的枝条抬高到初生枝上方，使成熟的浆果有更多的阳光照射。

修剪覆盆子手杖

修剪覆盆子灌木丛可保持花园整洁并去除光秃秃的树枝，让更多的阳光和空气到达植物的果实部分。结果后，floricanes 开始枯萎，应该修剪到地上。这一步将更多的能量引导到根部的生长和剩余的原始细胞的发育中。此外，在新藤开始生长之前，应在春季初从覆盆子灌木丛中清除冬季损害。

提示

一些覆盆子品种对极端高温非常敏感，尤其是在低湿度期间。如果您的浆果出现晒伤迹象，请在一天中最热的时候用遮光布盖住发育中的果实。